2025.02.18 01:59醗酵調味料「味の母」量り売りします日本酒の風味とみりんのうまみを併せ持つ醗酵調味料「味の母」お料理でのお酒の役割は「くさみを消し煮崩れを防いで味をよく浸み込ませる」そして、みりんは「旨味を与えて甘みやてり、つやを出す」ために使いますが、「味の母」は、この両方の働きをしてくれます。レシピに「酒 大さじ１、みりん 大さじ１」とあったら、「味の母 大さじ１」で賄えます。コスパも手間も省けて、まさに一石二鳥！
2025.02.15 10:29自然由来の洗剤地球にも人にもやさしいサスティナブルなアイテムをご紹介します。毎日使う消耗品こそ、私たちの健康にも地球の健康にも大きな影響を与えます。毎日の生活の中の一つでも多く、地球に優しい選択をしていきたいですね。