ナッツ

wakete．の商品紹介です。

20gからお好きな分だけお分けします。

店頭に在庫がない場合もありますのでご了承ください。

※wakete．のナッツは、すべて生ナッツです。加熱処理されていないことで、酵素を多く取り入れることができます。噛めば噛むほどナッツの甘みを感じられますので、ぜひお試しください。

浸水すると発芽を促す状態になり、酵素が活性化され、より多くの酵素を摂ることができます。ただし、水に浸すと傷みやすくなりますので、お早めに召し上がってください。

カリっとした食感がお好みでしたら、160℃のオーブンで10分ほどローストするか、フライパンで炒っていただくと香ばしさをお楽しみいただけます。

※美味しいですから、食べすぎませんように。

ナッツは栄養価が高く、カロリーも高め。オヤツ（100-150kcl）としてナッツを食べる場合の摂取目安は、片手一握り分（約25gぐらい）といわれています。

　ジャンボカシュ―ナッツ　10-15粒

　アーモンド　20-25粒

　くるみ　4-6粒

が目安量です。

食べる時は取り分けて、少しずつお楽しみくださいね。

★生ピスタチオ　※430円／20g

思わずうっとりする、紫とグリーンのきれいなグラデーション♡

ピスタチオの濃厚なこの味わいは、他では味わえません！

原産地：シチリア島（イタリア）

オーガニック認証：ユーロリーフ/EU

ピスタチオには、カリウム、鉄、銅などのミネラルや、ビタミンB1、ビタミンB6などのビタミン、食物繊維、さらにオレイン酸やリノール酸、植物だけに含まれるルテインやゼアキサンチン、β－カロテンも豊富。

その栄養価の高さから「ナッツの女王」とも呼ばれています。

世界最高品質と評されるシチリアの生ピスタチオの、ソフトな食感とコクのある甘みをお楽しみください。

★パンプキンシード（ロースト）　211円／20g

かぼちゃの種を乾燥させたナッツ。

優しい甘さと香ばしさが特徴です。

パンや焼き菓子のトッピング、そのままナッツとしてお召し上がりください。

原産　インド

オーガニック認証　USDA

かぼちゃの種は、果肉と同じくらい栄養が豊富。

たんぱく質、鉄分やマグネシウムなどのミネラル、ビタミンE・B群、ポリフェノールも多く含まれています。

脂質も高いので一日に10-15粒ぐらいを目安に、食べすぎにはお気を付けください。

★生アフガンアーモンド　211円／20g

アフガニスタン中部で栽培されているグルバンディ種のアーモンドで、遺伝子交配や操作を行わず、自然の中で栽培されています。

大きさは不ぞろいですが、甘く上質な風味が特徴です。

原産　アフガニスタン

オーガニック認証　海外認証（確認中）

たんぱく質のほか、亜鉛やカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル類、ビタミンB群・Eも豊富です。

1日あたりの目安摂取量は25粒以内といわれています。間食がわりに毎日適量ずつ食べても良いですし、お料理やお菓子作りにも活躍してくれます。

★生胡桃　140円／20g

日本の胡桃と比べて渋皮が薄いため、渋みが少なく甘みと柔らかな食感が特徴。

生でも美味しく頂けます。

原産地：フランス・ペリゴール

オーガニック認証：ユーロリーフ(EU)

くるみの「オメガ3脂肪酸」の含有量はナッツ類でナンバー１！

植物性のオメガ3脂肪酸を摂取することで、認知症予防や、心臓血液疾患、がんなどでの死亡リスクが下がるという研究結果があります。

他にも、抗酸化物質やビタミン、ミネラルも豊富なため、

・睡眠の質の向上・不眠症の改善効果

・ダイエット・美肌効果

・薄毛対策・美髪促進効果

・アンチエイジング効果

・生活習慣病の予防効果

と、とても頼もしいナッツです。

★生ジャンボカシューナッツ　115円／20g

コクがあって甘みのある、いつまでも噛んでいたくなるおいしいカンボジアカシュ―。

一粒がとても大きいので、食べ応えあります。

ローストしていないので「生」とされていますが、まずはそのままお味見ください。

ホント他とは違いますから。

原産国：カンボジア

オーガニック認証：有機JAS

たんぱく質が豊富で、マグネシウム、鉄、葉酸、ビタミンEを多く含みます。皮膚や骨格の発育に欠かせない亜鉛が多いのが特徴です。

ロースイーツにはもちろん、炒め物やスープに入れると食感を楽しめます。

ナッツライスもおすすめです！

カンボジアカシュ―のこと知ってください▶「ジャンボカシュ―」入荷しました

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農薬、化学肥料、動物性堆肥などを使わない、自然環境や人にやさしい作物を作ってくださる生産者さんをご紹介ください。

よろしくお願いします。