ドライフルーツ

wakete．の商品紹介です。

20gからお好きな分だけお分けします。

店頭に在庫がない場合もありますのでご了承ください。

NEW！★MIXベリー　　241円／20g

ミューズリーやグラノーラの具材に、焼き菓子やパンの材料に、ケーキやヨーグルト、サラダのトッピングにも♪

甘酸っぱい香りが鼻から抜けて、凝縮ベリーの味わいが感じられます♡

内容：ブラックベリー、ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー、有機りんご果汁

産地：ディナル・アルプス (東ヨーロッパ)

オーガニック認証：ユーロリーフ（EU) /Ecocert（フランス）

フェアトレード商品

ベリーの名産地であるディナル・アルプスの森で、一粒一粒手摘みで収穫された貴重なベリーです。

砂糖・オイル不使用。

そのままでは強すぎる酸味に、有機りんご果汁(30%)で甘みをつけ、バランスよく美味しさを引き出しています。

★ワイルドマンゴー　196円／20g

噛めば噛むほど凝縮した香りと甘み、軽い酸味が出て、ずっと噛んでいたい。。。

一晩ヨーグルト漬けにすると、生マンゴーより美味しいです。

マンゴーエキスの出たヨーグルトは自然な甘みがつき、ヨーグルトの水分がマンゴーに吸収されてクリームチーズのような食感に近づきます♡

ぜひお試しください！

原産地：カメルーン

オーガニック認証：Ecocert/フランス、AB/フランス

フェアトレード商品

ビタミン、ミネラル、ポリフェノールを豊富に含むドライマンゴー。

低温で丁寧に乾燥させることで、その栄養価は、「一切れ＝ワイルドマンゴー半分」に相当するといわれています。

少し水に濡らすことで、新しい味わいと食感を楽しめます。

スポーツ前後の糖分補給、朝ごはんのシリアルやヨーグルトのトッピング、お料理やお菓子作りにもご活用ください。

★パイナップル　194円／20g

wakete．のドライフルーツの中でリピーターさんが最も多いのがこのパイナップル！

大人も子どももみんなに人気です。

「どこのドライフルーツ屋さんのより、ここのが美味しい！」

そんなお声もいただき、パイナップルともども幸せです♡　

原産地：トーゴ

オーガニック認証：ECOCERT(EU)

フェアトレード商品

パイナップルは、カリウムやビタミンB,ビタミンCなど、多くのミネラルとビタミンを含む栄養たっぷりのフルーツです。

パイナップルが持つ酸味は消化を促すので、ヘルシーなおやつとしてそのままお召し上がりいただくのがおすすめ。

★いちじく　129円／20g

甘さと栄養がギュッとつまった、女性に嬉しい天然サプリなドライフィグ。

一日1個大事にいただきましょう♡

原産地：トルコ

オーガニック認証：有機JAS

エストロゲン、鉄分、ビタミンB1、葉酸、カルシウム、食物繊維など、女性に嬉しい栄養が凝縮されています。

半分にスライスしたイチジクに、くるみなどナッツを挟むのがトルコでは定番のよう。

お塩をパラりとすると、甘みが際立ってより美味しくいただけます。

お試しください♡

★レーズン　54円／20g

レーズン苦手な子も、なぜかこのレーズンは喜んで食べてくれるんです！

いいおやつになりますね♪

ふっくらして甘みのあるレーズンは、お菓子やパン作り、ラペやカレーなどお料理にも大活躍です。

原産地：アメリカ（カリフォルニア）

オーガニック認証　有機JAS

有機ブドウ（トンプソンシードレス種）100%。オイルコートや砂糖の添加も一切ありません。

ブドウを皮ごと干しているので、ポリフェノールが豊富で、ミネラルや食物繊維などの栄養素も多く含まれています。中でも鉄分が多く、貧血予防にも役立ちます。

他のドライフルーツとくらべて低脂質なのも特徴です。

グラノーラ、お菓子やパン作りに、またスパイスカレーに煮込むと甘みが出て美味しいですよ。

★りんご　※欠品中

フワッと軽い食感ですが、噛むほどにりんごの甘みが染み出します。

自然な甘みで、小さいお子さんのおやつにも安心して手渡せます。

原産：アルゼンチン

オーガニック認証：OTCOオレゴンティルス

有機大国アルゼンチンで生産されたオーガニックリンゴ。

柔らかくふわふわした食感で、ほのかな甘みがあり、香りも格別です。

★デーツ・マジョール種　※欠品中

デーツの王様ともいわれるマジョール種。昨シーズンも、「他のと違う！」とみなさまに大好評でした。

自然のものなので個体差はもちろんあるのですが、デーツの種類はいろいろあって、それぞれに甘みの感じが違います。ふかし芋、スイートポテト、モンブラン、ようかん、干し柿など、例えられるものもいろいろ。機会がありましたら食べ比べしてみてくださいね。

原産　カリフォルニア

オーガニック認証　有機JAS

Medjool はナツメヤシのなかでも特に大きく、色も濃くて光沢があります。見た目の豪華さも王様といわれる所以かもしれません。

果肉は厚く柔らかでねっとりした食感。上品でこっくりした甘さは羊羹を思わせます。

栄養価もとても高く、不溶性食物繊維・鉄・銅・マグネシウム・カリウム・カルシウム・亜鉛など、身体に大切な栄養素がぎっしり。さすが、砂漠を旅するキャラバンの主食とされていただけあります。

妊婦さんやダイエッターの方の貧血予防、便秘やむくみ予防も期待できます。

食べすぎは禁物ですが、食物繊維が多く含まれているため、血糖値の上昇が緩やかな低GI食品です。

一日一粒おやつにどうぞ♡

wakete．では、作物を出品してくださる農家さんを募集しています。

農薬、化学肥料、動物性堆肥などを使わない、自然環境や人にやさしい作物を作ってくださる生産者さんをご紹介ください。

よろしくお願いします。