有機ごまシリーズ

wakete.の商品紹介です。

20gからお好きな分だけお分けします。

店頭に在庫がない場合もありますのでご了承ください。


★金いりごま 108円/20g

ネギと金ごまにお醤油で、白米がおかわりできちゃう胡麻のおいしさ♡

お豆腐やお蕎麦、うどんやそうめんなど、いりごまを薬味として使うことはよくありますが、この金ごま、粒も大きくじゃりじゃり食べたいぐらいなので、むしろ金ごまが主役になっちゃうかもw


原 材 料:有機金ごま

原産:トルコ

オーガニック認証:有機JAS

アレルギー表示:ごま


最も香りが強くパンチのある味わいの『金ごま』

生産量が少なく、主にトルコで栽培されています。

和え物、ふりかけなど料理全般で、ごまの味を主張したいときは『金ごま』一択!


★有機ふりかけ(ごまと梅) 199円/20g

「梅干しきら~い」な子も好む、ごまが際立つ梅ふりかけ。

白米、玄米、酵素玄米、冷奴やお浸しにも♡

原材料:有機ごま、有機梅肉、有機しょうゆ、塩、あおさ

オーガニック認証:有機JAS

アレルギー表示:大豆、小麦、ごま

からだにも地球にもやさしい有機ふりかけ。

有機ごまと有機梅フレークをブレンドした安心で香り高いふりかけです。

麺の薬味として、またお豆腐やサラダの味のアクセントにもおススメです。


★有機ナムルのもと 199円/20g

あと1品っていうときの救世主!

ゆでもやしと和えるだけ。助かる~

原材料:有機金ごま、塩、有機砂糖、有機味噌パウダー、有機ニンニクパウダー、有機胡椒

オーガニック認証:有機JAS

アレルギー表示:ごま、大豆


野菜をゆでてまぜるだけで、おいしいナムルができあがります。

有機認証された風味抜群の金ごま、ニンニクなどを使用。

化学調味料や保存料は一切不使用です。


<<使い方例>>

 ・もやし 1袋

 ・ナムルのもと 大さじ1杯

 ・ごま油 大さじ1

もやしを茹でて「ナムルのもと」とごま油を和えるだけ。

ほうれん草や人参、大根、白菜、きのこなど、いろいろなお野菜でお試しください。


★有機きんぴらのもと ※完売

ごぼう、にんじん、だいこん、セロリ、さつまいも・・・

ロスしがちなお野菜の皮も、細切りして炒め和えれば美味しい一品に!

原材料: 有機いりごま(国内製造)、有機砂糖、有機大豆、食塩、有機大麦、有機玄米、

     有機小麦、(一部にごま・大豆・小麦を含む)

オーガニック認証: 有機JAS

アレルギー表示: ごま、大豆、小麦


<<使い方>>

ごぼう1/2本 + にんじん1/4本 +「有機きんぴらのもと」大さじ1 + ごま油大さじ1

が目安量です。

ごま油でお野菜を炒め、しんなりしてきたら「きんぴらのもと」を全体に絡めてできあがり♪


wakete.では、作物を出品してくださる農家さんを募集しています。

農薬、化学肥料、動物性堆肥などを使わない、自然環境や人にやさしい作物を作ってくださる生産者さんをご紹介ください。

よろしくお願いします。

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