シンプル美味すぎ!贅沢ドライフルーツジャム

美味しいジャムできましたー❤︎
これホントみんなに作ってもらいたい!
簡単でメチャ美味しい〜

お好きなドライフルーツで良いのですが、
今回はこれを使いました。

【材料】
ドライクランベリー 100g
ドライワイルドブルーベリー  50g
ドライアプリコット  50g
水 適量

【工程】
①アプリコットやマンゴー、パインなどの大きいものは、1cm以下に刻みます。
②小鍋にドライフルーツを入れ
③ヒタヒタに水を入れ
④弱火にかけます。
お好みの柔らかさで出来上がり。
※今回は20分ほど火にかけました。
⑤常温に冷めたら煮沸消毒した容器に入れ
⑥冷蔵庫保存
1ヶ月くらいは大丈夫だと思いますが、直接その容器から使わず、
小皿に必要分だけ分けて使われると、保存状態も良く保てると思います。
栄養価が高いドライフルーツなので、お早めにお召し上がりくださいね。

材料の分量で、600mlの容器にこのくらい出来ました。
私は、フルーツ感があるのが好みなのですが、
ペースト状がお好みでしたら、
もう少しお水を多めにして柔らかくなるまで煮るか、
ブレンダーなどで撹拌されてもいいかもしれません。


wakete.のドライフルーツは、お砂糖コーティングやオイルコーティングなど一切ありません。
なので、浸したり洗ったりして、素材の良さを逃してしまうことなく、全て使うことができます。
良いものを選ぶメリットは大きいですよね。


そのまま食べても美味しいドライフルーツですが、
美容や健康のためにと思いつつ、つい食べ過ぎてしまう…
という方にもオススメな使い方です。
ぜひお試しください。

Organic量り売り専門店wakete.

\愛知県北名古屋市 2021.10 Open/ 子どもに食べさせたい食。 家族や自分の体のために摂りたい食。 その土地や環境のために選びたい食。 そんな選択をしてきたら辿りつきました。 オーガニック 無農薬 自然農 菜食 動物性フリー ギルトフリー 無添加 ゼロウエイスト 気遣っているあなたは、wakete.のことをきっと気に入ってくださると思います。 =人への優しさが地球への優しさ=

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