黒豆ご飯作りましたー

「wakete.さんの量り売りで購入した黒豆で黒豆ご飯作りました。」

というお客様のInstagramの投稿を昨日拝見し、

あまりに美味しそうだったので、早速その日の夜に我が家も黒豆ご飯炊きましたー♪


家に残っていた黒豆100gほど。

サッと洗って

フライパンでぱちっぱちっと音がしてくるまで炒ったら、

普通にお米と一緒に炊けます。

下茹でとかいらないです。


今回はお客様のInstagramを参考に味付け。

・粉末昆布(wakete.の昆布をミルしたやつ) 小さじ1

・トラパニ海塩 小さじ1

3合のお米で炊きました。

お水は少~し多めに加減して。


めちゃ手軽♪

炒った黒豆の香ばしさがご飯にうつって、

お豆の食感もしっかりあって

豆ごはん最高です!

食レポ嬉しいです。

ありがとうございます♡

Organic量り売り専門店wakete.

\愛知県北名古屋市 2021.10 Open/ 子どもに食べさせたい食。 家族や自分の体のために摂りたい食。 その土地や環境のために選びたい食。 そんな選択をしてきたら辿りつきました。 オーガニック 無農薬 自然農 菜食 動物性フリー ギルトフリー 無添加 ゼロウエイスト 気遣っているあなたは、wakete.のことをきっと気に入ってくださると思います。 =人への優しさが地球への優しさ=

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