2024.09.25 12:40プチプチ楽しいフォニオ和え白和えならぬフォニオ和えのご紹介wakete.で取り扱う雑穀の中で、一番出番の少ない古代雑穀フォニオ。クスクスみたいだね！とよくいわれますが、クスクスは小麦が原料のショートパスタで、フォニオは雑穀そのものでグルテンフリーなヘルシー食材です。見た目が砂のようだし、まずその名前を聞いたことないしで、雑穀界ではメジャーな、アマランサスやキヌアが選ばれてしまいます。あぁ、今日も選ばれなかったね。。。と、日々フォニオに話しかけております。未知のもの「古代雑穀フォニオ」ではありますが、実はすごく手軽に使えて、めちゃくちゃ栄養価の高いスーパーフードなんです！どうにかみんなに食べてもらいたい！ということでこちらどうでしょう⇩『プチプチ楽しいフォニオ和え』
2024.09.04 02:56メルマガ配信しました不定期配信のメルマガですが、第5号を配信いたしました。順調に継続しています(笑)すでにご登録くださっているみなさま、ありがとうございます。読んでくださる方の存在が励みになります。一緒に応援いただけると嬉しいです。
2024.09.03 02:37上半期 量り売り人気ランキング今日から9月の営業スタートです。今月もどうぞよろしくお願いします。今朝はすごく涼しくて快適な朝でしたね。虫の音もすっかり秋でした。なにより、明るくなるのが遅くなった。季節の移り変わりを感じます。でも残暑は長引くそうですから、日中の熱中症には気をつけてくださいね。