ドライフルーツ

wakete．の商品紹介です。

時期により在庫がない場合もありますので、ご入用の際は事前にお問い合わせください。

★レーズン

原産地：アメリカ（カリフォルニア）

オーガニック認証　有機JAS

有機ブドウ（トンプソンシードレス種）100%。オイルコートや砂糖の添加も一切ありません。

ブドウを皮ごと干しているので、ポリフェノールが豊富で、ミネラルや食物繊維などの栄養素も多く含まれています。中でも鉄分が多く、貧血予防にも役立ちます。

他のドライフルーツとくらべて低脂質なのも特徴です。

グラノーラ、お菓子やパン作りに、またスパイスカレーに煮込むと甘みが出て美味しいですよ。

★いちじく

原産国：トルコ西部（アイドゥン）

オーガニック認証：有機JAS

皮が薄く糖度が高いのが特徴のサリロップ種です。

エーゲ海の太陽と風をたっぷり浴びて育てられています。

樹上でしっかり熟したものだけを収穫し、天日でじっくり乾燥させた、甘さ濃厚なドライイチジクです。

いちじくは『不老長寿の果物』とも言われ、食物繊維(ペクチン)・鉄分・カリウム・カルシウム・ポリフェノール・カロテン・ビタミンなど、健康に効果効能のある栄養成分が多く含まれています。

栄養価が高い分、食べすぎるとカロリーや糖質を摂りすぎてしまうことに。

オヤツで食べるなら、一日に１~2個にしておきましょう。

★りんご

原産：アルゼンチン

オーガニック認証：OTCOオレゴンティルス

有機大国アルゼンチンで生産されたオーガニックリンゴ。

柔らかくふわふわした食感で、ほのかな甘みがあり、香りも格別です。

そのままおやつとして食べたり、ヨーグルトに入れて食べても風味を楽しめます。

★パイナップル

原産地：トーゴ

オーガニック認証：ECOCERT(EU)

フェアトレード商品

パイナップルは、カリウムやビタミンB,ビタミンCなど、多くのミネラルとビタミンを含む栄養たっぷりのフルーツです。

パイナップルが持つ酸味は消化を促すので、ヘルシーなおやつとしてそのままお召し上がりいただくのがおすすめ。

また、天然水やヨーグルトの中に漬けておくことで、フレッシュなパイナップルの食感をお楽しみ頂くこともできます。

★ワイルドマンゴー

原産地：カメルーン

オーガニック認証：Ecocert/フランス、AB/フランス

フェアトレード商品

ビタミン、ミネラル、ポリフェノールを豊富に含むドライマンゴー。

低温で丁寧に乾燥させることで、その栄養価は、「一切れ＝ワイルドマンゴー半分」に相当するといわれています。

少し水に濡らすことで、新しい味わいと食感を楽しめます。

スポーツ前後の糖分補給、朝ごはんのシリアルやヨーグルトのトッピング、お料理やお菓子作りにもご活用ください。

wakete．では、作物を出品してくださる農家さんを募集しています。

農薬、化学肥料、動物性堆肥などを使わない、自然環境や人にやさしい作物を作ってくださる生産者さんをご紹介ください。

よろしくお願いします。