愛知県額田郡幸田に本店をかまえる「ダーシェンカ」さん。
国産の減農薬やオーガニック小麦を
旬のフルーツなどからおこす「自然酵母」で醗酵させ
薪窯で焼き上げる手作りパンのお店。
使用するナッツやフルーツ類は、オーガニック認定を受けたものを使用されており、
クリームやあんこなどパン作りに用いる副素材も、原料より吟味して自家生産されるこだわり。
もちろん、保存料、防腐剤、着色料、香料などの添加物も一切不使用です。
県内４店舗
内幸田店には、ドッグランも併設されているそう。
カフェスペースもあって、ゆっくりパンを楽しめそうな様子です。
行きたいけどなかなか行けない方にオンライン販売もあります。
ありがたい♡
そして、通販ならロスパン救済もできます！
ただし、こちらの「ロスパン」は、すぐに送られてくるものではなく、
売れ残りパンがあるときの、救済先を申し出るという感じ。
申し込んだ順番に発送されるので、いつ届くか、何が届くかはお楽しみです♪
私もさっそくロス救済に申し込みました。（5/19）
素材にこだわる子どもにも安心して食べさせられるパン屋さん。
はたして救済するお残りパンはあるのか？？？
忘れたころにやってくるサプライズを楽しみに待ちたいと思います♪
届きましたらご報告しますね。
みなさまもぜひお試しください♡
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