7.2『古民家あかり屋マルシェ』@犬山市栗栖
オーナーさんの人柄に集まった出店者さんで繰り広げられるアットホームマルシェです。
木曽川沿いの道を涼やかな川の流れを楽しみながらお越しください♪
<この日の量り売りメニュー>
リユースできるマイ容器をお持ちください。
使い捨てプラごみ削減のため、ビニール袋やジップロック袋はご遠慮ください。
メニューは在庫により随時変更いたしますm(__)m
〇ドライフルーツ(パイナップル、ワイルドマンゴー、ミックスベリー、レーズン)
〇生ナッツ(くるみ、カシュ―、アーモンド、パンプキンシード)
〇玄米仕込みライスミール
〇クイックオーツ
〇古代硬質小麦ラッセロ種ペンネ
〇ひよこ豆
〇レンズ豆(黒、皮付き)
〇カレースパイス(辛口、辛くない)
〇マサラチャイ紅茶
◯ココア
上記以外のものでリクエストがありましたら、6月28日(水)午前中までにInstagramメッセージへご連絡ください。
▶Instagramメッセージ @hakariuri_wakete
自分好みの『ミューズリー』を作ろう!//
ミューズリーは、スイス発祥の朝食シリアル。
グラノーラとは違い、オイルや砂糖を添加せず、焼いたりもしません。
混ぜるだけで簡単にできます。
ドライフルーツやナッツの甘みでいただくので、重くならず、甘くなりすぎずヘルシー♪
植物性ミルクやヨーグルトなどかけていただくのが一般的です。
市販のものは、オーツ麦多めで具材が少なかったり、好きな具材が入っていなかったりと、なかなか自分好みのものと出会うのは難しい。。。
量り売りなら、自分好みのオーガニックミューズリーが簡単に作れちゃいます!
ゴミを出さない量り売りのお買い物、お楽しみくださいね♪
● マイ容器は、口広のボトルがおススメです!(ドライフルーツが大きいので)
● いずれも20gからの量り売り。試しに少しづつでもOK!
<買い方>
①ベースを決める。
オートミール or 玄米ライスミール(赤ちゃんせんべいのようなシリアル)
※オートミールは、1食30~50gが目安量です。
②好きな具材を選んで詰める。
(20gからお好きな分量)
ドライフルーツをたくさん入れて甘くしたり、カレースパイスでスパイシーにしても〇
(ただし、スパイスを20g入れるとかなり多いので、別容器で量ってから、ミューズリーに入れてください。)
<食べ方>
大きなドライフルーツは、キッチンバサミで切ったり、包丁で刻むと食べやすくなります。
お好みのミルクやヨーグルトをかけてお召し上がりください。
すぐに食べてもいいですが、10分ぐらい置くと馴染んで食べ頃です。
長く時間を置くと、オートミールは柔らかくなり、ドライフルーツもフレッシュ感が戻ってきます。
一晩冷蔵庫で休ませて翌朝いただくものを「オーバーナイトオーツ」と言われています。
コトコト煮ると、オートミールはトロトロになり、ドライフルーツの甘みも溶け出てきます。
あなた好みの食べ方を見つけてくださいね。
量り売りには、お弁当箱、タッパー、ガラス容器、シリコンバッグ、タンブラーなど、
お家にある容器をお持ちください。
ゴミを出さないお買い物に、ご協力お願いします。
また今回も、子どもたちによるecoラップのお店「ゆらうらら」が出店します。
プラントワックスやみつろうを使って手作りしたecoラップの販売と、
みつろうラップ作りのワークショップです。
環境のために、自分たちにできることを・・・
と子どもたちなりに考えて始めています。
未来の地球は子どもたちのもの。
私たち大人が手をこまねいている場合ではないですね。
ぜひキッチンに1枚から、プラスチックラップの代替えに、取り入れてみてくださいね。
みなさまにお会いできますこと、楽しみにしております。
どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
\みんなで楽しむマルシェ/
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